Whisky Single Malt Caol Ila 12 Anni 70cl

€39,00

Caol Ila Distillery,

Provenienza:  Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL

Volume: 43%

Quantità: 70cl

Temperatura di Servizio: 16-18°


Aspetto: Giallo paglierino chiaro

Olfatto: Fresco e floreale, con delicati sentori di torba e agrumi

Palato: Ampio e intenso, fruttato, con retrogusto affumicato e piacevolmente salmastro

Descrizione: Il Whisky Caol Ila 12 anni è un Single Malt perfetto per chi ama i torbati dal gusto sottile e delicato o per chi si sta avvicinando per la prima volta a questo affascinante mondo. Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate, ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato, che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde. Completano il profilo olfattivo, le sfumature di spezie, le morbide note di frutta matura e di scorza d’agrume. Al palato non è mai aggressivo, l’armonia fruttata si stempera in note di vaniglia e miele e trova un perfetto equilibrio in una sapida vena marina, per tornare sul finale verso sensazioni leggermente speziate.


Abbinamenti: da solo oppure, in alternativa, con un Toscano Originale Selected o del cioccolato fondente al 65%.