Milanese con osso - Vitello

€9,00

Very Angus

Ottenuta dalla parte anteriore della lombata, la costoletta ha generalmente uno spessore compreso tra 1,5 e 2 cm ed è ottima cotta alla griglia o alla piastra.

Quando è schiacciata e non battuta, è perfetta per preparare la vera costoletta alla milanese con osso.

300 grammi

Confezionato sottovuoto