Vassoio mignon elite con Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

€25,00

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Ingredienti: Mignon al cocco, fragole e vaniglia, mignon al pistacchio, chiaroscuro, cioccolato bianco e lamponi, mignon operà, tre cioccolati, tiramisù, babà, mignon alla nocciola, mignon al cocco e frutto della passione, pallina al cioccolato ricoperta di cocco.

Abbinata a Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi.

Descrizione: È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un pérlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.