Provenienza: Martini, Italia
Volume: 18%
Quantità: 100cl
Aspetto: colore rosso rubino brillante
Olfatto: all'olfatto come in bocca si distingue per note legnose e speziate, in un susseguirsi di chiodi di garofano, cannella e incenso, insieme a sfumature leggermente amaricanti di rabarbaro.
Palato: il delicato equilibrio di erbe produce un vermouth corposo e complesso, dal finale piuttosto lungo di tostatura.
Descrizione: Martini produce orgogliosamente Vermouth in Piemonte dal 1863, con una gamma variegata che vede, come ultime nate, le Riserve Rubino e Ambrato, particolarmente indicata per la mixability. Rubino è l'unione di una percentuale di Nebbiolo Langhe DOC insieme ad estratti aromatici di erbe tra cui il cardo santo italiano, spezie e legni tra cui il legno di sandalo rosso del Centrafrica, stagionati nei tradizionali tini di rovere. Il risultato è un Vermouth di struttura notevole, prodotto secondo la tradizione piemontese!
Abbinamenti: servitelo sempre freddo, con molto ghiaccio, con acqua tonica o miscelato in un classico aperitivo italiano.
