Tipologia: DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Cantina: Ca' di Rajo
Vitigno: 100% Glera
Volume: 11%
Temperatura di servizio: 6/8°
Aspetto: Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: Fiori d’acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo.
Palato: Buona struttura, morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole ed armonico.
Descrizione: Il Prosecco Docg Millesimato Extra Dry "Superiore" è il Re del mondo prosecco. Denominato "Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore" si distingue per l'eleganza vitale e gli aromi floreali.
Fiori d’acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo. Buona struttura, morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole e armonico.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo servito con verdure pastellate, fritture e formaggi, nonché da ottime paste fredde condite dai migliori “frutti” di stagione. Eccellente l’abbinamento con pesce crudo quali ostriche tartufi e scampi.
