Tipologia: Vino Bianco, Italia, Trentino Alto Adige
Cantina: St. Michael Eppan
Volume: 13,5%
Descrizione:
L'Alto Adige Pinot Bianco Schulthauser nasce in vigneti situati nella zona di Schulthaus in Trentino Alto Adige.
È prodotto interamente da uve Pinot Bianco raccolte manualmente. La fermentazione avviene per il 75% in vasche d'acciaio inox e per il restante 35% in botti di rovere.
Il Pinot Bianco Schulthauser è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si apre con un elegante bouquet fruttato, che regala eleganti e preziosi sentori di mela, albicocca e pera. Al palato è intenso ed equilibrato con cremosità fruttata.
Perfetto da abbinare durante gli aperitivi estivi, è ideale con frutti di mare, molluschi, selvaggina delicata o con delicati gnocchi tirolesi al formaggio.
