Tipologia: Bollicine, Italia, Brescia
Cantina: Contadi Castaldi
Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
Volume: 12,5%
Temperatura di servizio: 8/10°
Aspetto: Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un pérlage fine e persistente.
Olfatto: Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde.
Palato: La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.
Descrizione: È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un pérlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.
Abbinamenti: Zuppe e vellutate.
