Tipologia: Bollicine, Italia, Trentino Alto Adige
Cantina: Letrari
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero.
Volume: 12,5%
Temperatura di servizio: 8/9°
Aspetto: Il colore è dorato, brillante e vivace.
Olfatto: Il profumo offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela e frutta secca.
Palato: Il gusto è pieno con note di mela matura rilanciate su un sottofondo di agrumi e nocciola.
L'elaborazione a Dosaggio Zero lo rende schietto e pulito nella sua complessità con una buona vena acidula.
Descrizione: TRENTODOC millesimato ottenuto dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza.
Abbinamenti: Da bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante, oppure più semplicemente per un brindisi speciale.
