Tipologia: Vino Bianco, Italia, Trentino Alto Adige
Cantina: Kupelwieser, Trentino Alto Adige
Vitigno: 100% SauvignonVolume: 13%
Temperatura di servizio: 12/14°
Aspetto: da verdognolo a giallo paglierino.
Olfatto: ortica, miele, peperone e sambuco.
Palato: ricco, armonico con un giusto equilibrio fra acidità persistente e profumo fruttato.
Descrizione: cresce in tralci bassi su impianti a guyot ad un’altitudine di 450 m s.l.m. La favorevole posizione del vigneto, la resa per ettaro molto bassa e l’escursione termica ideale fra giorno e notte sono i presupposti per portare ad una maturazione ideale queste uve.
Abbinamenti: antipasti, asparagi, pesce e verdure.
