Tipologia: Champagne, Francia
Cantina: Lanson
Vitigno: Chardonnay 38%, Pinot Nero 37%, Pinot Meunier 25%
Volume: 12,5%
Temperatura di servizio: 6/8°
Descrizione:
Descrizione: Alla vista giallo paglierino, con un perlage minuto e persistente, si apre al naso su note di lampone e scorza d'arancia, con richiami di menta. In bocca è equilibrato e minerale, ben equilibrato.
Abbinamenti: Servire al momento dell'aperitivo, è ideale con tutte le portate a base di pesce.
Cantina: Lanson
Vitigno: Chardonnay 38%, Pinot Nero 37%, Pinot Meunier 25%
Volume: 12,5%
Temperatura di servizio: 6/8°
Descrizione:
Il White Label è uno champagne originale, concepito per un aperitivo trendy, da servire in calici guarniti con scorze di arancia, lamponi o foglie di menta.
Nato dalla volontà di Jean-Paul Gandon, noto chef de cave di Lanson, si compone di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. La fermentazione si svolge senza malolattica, secondo la filosofia produttiva della maison, che vuole garantire la purezza del frutto. Il dosaggio maggiore, demi-sec, consente una espressione più importante degli aromi.
Descrizione: Alla vista giallo paglierino, con un perlage minuto e persistente, si apre al naso su note di lampone e scorza d'arancia, con richiami di menta. In bocca è equilibrato e minerale, ben equilibrato.
Abbinamenti: Servire al momento dell'aperitivo, è ideale con tutte le portate a base di pesce.
