Tipologia: Vino Bianco, Italia, Veneto
Cantina: Maculan
Annata: 2017 e 2018
Vitigno: 100% Vespaiola
Volume: 12,50%
Temperatura di servizio: 8/10°
Aspetto: Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini
Olfatto: Intenso di frutta matura e tropicale, tipici sentori di Sauvignon
Palato: Secco e pieno, buona la freschezza dovuta all’acidità, gradevole la persistenza aromatica
Descrizione:
Il Breganze Vespaiolo DOC è un vino bianco autoctono la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza in purezza con uve provenienti dal vitigno Vespaiolo. I comuni di Breganze, Fara, Mason, Marostica, Bassano, Sandrigo sono quelli in cui la cultura del Breganze Vespaiolo DOC è più radicata.
Abbinamenti: Tipico abbinamento locale con il “baccalà alla vicentina” o gli “asparagi bianchi alla bassanese”, ma in generale con piatti a base di pesce o di verdure grigliate.
