Tipologia: Vini Rosati, Francia, Provenza
Cantina: Miraval
Annata: 2018
Vitigno: Cinsault, grenache, syrah, rolle
Volume: 13%
Temperatura di servizio: 10/12°
Aspetto:
Aranciato il colore, luminoso e cristallino al calice.
Olfatto:
Al naso lascia percepire fragranti sentori di piccoli frutti a bacca rossa, come ribes e fragole, arricchite da sfumature floreali e da richiami al mandarino e al miele.
Palato:
Equilibrato e croccante al palato, guidato da una buona spalla acida e caratterizzato da una gradevole sapidità. Molto lunga la persistenza.
Descrizione: Miraval Rosé Côtes de Provence è un blend di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, quest’ultimo vinificato a parte con l’utilizzo del metodo saignée, cioè con breve macerazione sulle bucce ed estrazione del colore.
La vinificazione ha luogo in acciaio e per una minima parte in legno.
Abbinamenti: Perfetto con antipasti di terra.
