Tipologia: Vino Rosso, Italia, Molise
Cantina: Di Majo Norante
Annata: 2014
Vitigno: Aglianico 100%
Volume: 13,50%
Temperatura di servizio: 16/18°
Aspetto: Rosso rubino.
Olfatto: Profumo vinoso, seguito da sentori ampi e intensi di frutta a polpa rossa matura
Palato: Si dimostra morbido e vellutato, di buon corpo e giustamente tannico. Nel complesso è armonico e ha una persistenza che richiama la mandorla.
Descrizione: Il vino Aglianico è citato dalle fonti storiche fin dal 1596. L’omonimo vitigno sembra sia stato introdotto in Italia dai Greci o dai Fenici, diversi secoli prima della nascita di Cristo. Nel corso della storia, l’Aglianico è stato un vino molto apprezzato, al punto che le sue qualità sono state decantate anche da Papa Paolo III. L’azienda Di Majo Norante, con il “Contado”, offre una rilettura in chiave moderna di uno storico vitigno senza che ne siano sconvolte le principali caratteristiche organolettiche: ne nasce un vino denso, ricco e potente, il Molise Aglianico DOC “Contado”.
Abbinamenti: Si unisce a piatti ricchi, carne e cacciagione. Buono con lo sformato di patate.
Cantina: Di Majo Norante
Annata: 2014
Vitigno: Aglianico 100%
Volume: 13,50%
Temperatura di servizio: 16/18°
Aspetto: Rosso rubino.
Olfatto: Profumo vinoso, seguito da sentori ampi e intensi di frutta a polpa rossa matura
Palato: Si dimostra morbido e vellutato, di buon corpo e giustamente tannico. Nel complesso è armonico e ha una persistenza che richiama la mandorla.
Descrizione: Il vino Aglianico è citato dalle fonti storiche fin dal 1596. L’omonimo vitigno sembra sia stato introdotto in Italia dai Greci o dai Fenici, diversi secoli prima della nascita di Cristo. Nel corso della storia, l’Aglianico è stato un vino molto apprezzato, al punto che le sue qualità sono state decantate anche da Papa Paolo III. L’azienda Di Majo Norante, con il “Contado”, offre una rilettura in chiave moderna di uno storico vitigno senza che ne siano sconvolte le principali caratteristiche organolettiche: ne nasce un vino denso, ricco e potente, il Molise Aglianico DOC “Contado”.
Abbinamenti: Si unisce a piatti ricchi, carne e cacciagione. Buono con lo sformato di patate.
