Tipologia: Bollicine, Italia, Veneto
Cantina: Tenuta Baron
Vitigno: 100% Glera da vecchie vigne selezionate durante la raccolta manuale.
Volume: 11,5%
Temperatura di servizio: 7/9°
Aspetto: Un colore elegante, giallo paglierino brillante con un perlage armonico.
Olfatto: Un bouquet fiorito, l’intensità della mela verde e la raffinatezza della pesca bianca.
Palato: Un inaspettato palato, la carezza delle bollicine e la vivacità del gusto fruttato.
Descrizione: Assemblaggio dei vini delle nostre migliori vigne. Un prodotto che trasporta tutta la passione e la raffinatezza di tenuta baron. Spumantizzato con metodo charmat in autoclave per 50 giorni, con uso di lieviti selezionati, viene in seguito affinato in bottiglia per 30 giorni.
Abbinamenti: L’aperitivo per eccellenza, un ottimo entrée per un pasto delicato.
