Tipologia: Vini Bianchi, Italia, Veneto
Cantina: Tenuta Baron
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon selezionato durante la raccolta manuale.
Volume: 12,4%
Temperatura di servizio: 14/16°
Aspetto: Un colore pregiato, rosso rubino intenso.
Olfatto: Un bouquet rotondo, l’eleganza dei Lamponi, la complessità erbacea.
Palato: Un palato pungente, la vivace sapidità, l’energico livello tannico.
Descrizione: Un vitigno dalla lunga tradizione che Tenuta Baron ha saputo accogliere e coltivare nelle proprie terre, un prodotto in costante evoluzione qualitativa. Affinamento di 18/20 mesi in vasca e di 8 in bottiglia. Vendemmia 2015.
Abbinamenti: Un vino tannico e sapido, adatto ed equilibrato per tutto il pasto.