Falerio Pecorino DOC 2019 Fazi Battaglia

€11,90

Fazi Battaglia

Tipologia: Vino Bianco, Italia, Marche

Cantina: Fazi Battaglia

Vitigno: Pecorino 100%

Volume: 13%

Temperatura di servizio: 8/10°

Descrizione: È prodotto da uve Pecorino in purezza, i cui grappoli sono accuratamente selezionati e pigiati sofficemente ad acini interi. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-16°C. In seguito il vino affina sulle fecce fini, acquisendo una maggiore croccantezza e sapidità.

Abbinamenti: Perfetto in abbinamento con i primi piatti della cucina marinara, si accompagna piacevolmente ai crostacei e al pesce.