Tipologia: Bollicine, Italia, Trentino Alto Adige
Cantina: Letrari
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero.
Volume: 12,5%
Temperatura di servizio: 8/9°
Aspetto: Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante; spuma persistente e ampia, perlage continuo e fine.
Olfatto: All’olfatto ha intensità buona e fine, sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane.
Palato: Al gusto è ampio, netto, vivace, con piacevoli note fruttate che richiamano
le sensazioni olfattive, armonico, di buon corpo e persistenza.
Descrizione: TRENTODOC millesimato ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia delle cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.
Abbinamenti: Adatto come aperitivo, brindisi speciali o a tutto pasto non impegnativi.
