Tipologia: Dolci e Passiti, Italia, Piemonte
Cantina: Oddero
Annata: 2017
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Volume: 5%
Temperatura di servizio: 10/12°
Aspetto: Colore giallo di una bella intensità cromatica.
Olfatto: Profumo fragrante e aromatico con tenui sfumature di mandarino, pompelmo, pesca bianca, fiori e salvia.
Palato: Dimensione gustativa fresca, sapore dolce ed aromatico.
Descrizione: Colore giallo di una bella intensità cromatica, profumo fragrante e aromatico con tenui sfumature di mandarino, pompelmo, pesca bianca, fiori e salvia, dimensione gustativa fresca, sapore dolce ed aromatico. È un vino adatto per accompagnare i dolci della migliore tradizione italiana.
Abbinamenti: Secondo noi, si presta benissimo anche per abbinamenti “più arditi” e con sapori più intensi: con certi formaggi non troppo stagionati, con salame e fichi, come aperitivo. Qualcuno osa anche con i gamberoni grigliati. In fondo, a ben pensarci, una merenda d’antan di casa nostra era: pane, tuma (formaggio di latte di pecora) e Moscato.
