Pampero Blanco 100cl

€12,90

Pampero

Provenienza: Pampero, Venezuela

Volume: 37,50%

Quantità: 100cl

Aspetto: cristallino e trasparente.

Olfatto: esprime al naso sensazioni dolci di zucchero filato e confetto, insieme a note speziate di vaniglia e pepe bianco, con leggeri accenni di legno di sandalo e sbuffi affumicati.

Palato: l'impatto gustativo è secco e deciso, giustamente alcolico ma non aggressivo, morbido nella progressione gustativa che avanza veloce, verso un finale asciutto, pulito e lungo sui rimandi di caramella d'orzo.

Descrizione: Pampero rappresenta, dal 1938, un nome di riferimento per il Rum venezuelano, spesso associato a prodotti piuttosto commerciali e più adatti alla miscelazione che ad essere degustati in solitari. Ma ogni azienda ha il suo fiore all'occhiello e questo anejo non lascia dubbi, identificandosi come la punta di diamante delle Industrias Pampero. Conosciuto per il suo sapore intenso e persistente, ha ricevuto la menzione dal governo venezuelano per via del suo affinamento di due anni in botti utilizzate per l'invecchiamento del Bourbon. Proprio questo passaggio gli conferisce il tipico colore e la morbidezza che lo ha reso celebre in tutto il mondo.