Tipologia: Champagne, Epernay, Francia
Cantina: Maison Pol Roger
Vitigno: Champagne, Epernay, FranciaVolume: 12,50%
Temperatura di servizio: 6/8 C°
Aspetto: giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e abbondante.
Olfatto: l’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura. Lunga, mielata e appena speziata la persistenza.
Palato: al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche.
Descrizione: siamo di fronte a una cuvée composta in parti uguali dalle tre varietà vitate utilizzate per vinificare gli Champagne. Questo Champagne Brut Réserve - Pol Roger riposa nelle cantine della maison per almeno quattro anni. Racchiude tutto il know-how dell’azienda di Epernay, che stagione dopo stagione si conferma producendo il Brut Réserve ripetendosi costantemente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinato è lo Champagne ideale per tutte le occasioni.
Abbinamenti: ottimo da servire durante l’aperitivo, è ideale per accompagnare tartine e antipasti vari d’entrata.
