Tipologia: Vino Rosso, Italia, Erice (Trapani)
Vitigno: Attenta selezione di uve Nero d’Avola.
Quantità: 750ml
Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso intenso e corposo con lievi sfumature violacee. Al naso presenta aromi di frutti a bacca rossa, confettura e persistenti note di vaniglia. Piacevolmente tannico, in bocca risulta fragrante ed equilibrato.
Descrizione: Fermentazione con macerazione delle bucce per 10 gg. ad un temperatura di 18 gradi. Affinamento per il 30 % del vino prodotto in barrique di rovere francese per circa 6 mesi, il resto affinato in silos di acciaio.
Abbinamenti: Accompagna bene piatti a base di carne, arrosti e selvaggina
