Tipologia: Vino Rosso, Italia, Toscana
Cantina: Tenuta San Guido
Annata: 2017
Vitigno: Cabernet sauvignon 60%, Merlot 40%
Volume: 14%
Temperatura di servizio: 18/20°
Aspetto: rosso rubino.
Olfatto: ciliegia e prugna sono le note che introducono sentori floreali impreziositi da toni di tabacco e di liquirizia.
Palato: un tannino mai invadente ed un'insospettabile freschezza sorreggono un sorso di grandissima compostezza e reattività. Bellissimo anche il finale, di rara persistenza.
Descrizione: Il "Guidalberto" nasce dalla volontà di Nicolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, di cimentarsi anche con il merlot. Nonostante infatti la spina dorsale del Toscana IGT "Guidalberto" del Tenuta San Guido, nato nel 2000, rimanga il cabernet sauvignon, quello non utilizzato nel Sassicaia, il merlot dona una certa morbidezza ed un frutto di grande avvolgenza, offrendo così al consumatore un prodotto in grado di essere consumato anche in gioventù.
Abbinamenti: Cappellacci ai funghi porcini
Cantina: Tenuta San Guido
Annata: 2017
Vitigno: Cabernet sauvignon 60%, Merlot 40%
Volume: 14%
Temperatura di servizio: 18/20°
Aspetto: rosso rubino.
Olfatto: ciliegia e prugna sono le note che introducono sentori floreali impreziositi da toni di tabacco e di liquirizia.
Palato: un tannino mai invadente ed un'insospettabile freschezza sorreggono un sorso di grandissima compostezza e reattività. Bellissimo anche il finale, di rara persistenza.
Descrizione: Il "Guidalberto" nasce dalla volontà di Nicolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, di cimentarsi anche con il merlot. Nonostante infatti la spina dorsale del Toscana IGT "Guidalberto" del Tenuta San Guido, nato nel 2000, rimanga il cabernet sauvignon, quello non utilizzato nel Sassicaia, il merlot dona una certa morbidezza ed un frutto di grande avvolgenza, offrendo così al consumatore un prodotto in grado di essere consumato anche in gioventù.
Abbinamenti: Cappellacci ai funghi porcini
