Tipologia: Vino Rosso, Italia, Veneto
Cantina: Speri
Annata: 2013
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Volume: 12%
Temperatura di servizio: 18°
Aspetto: rosso cerasuolo di media intensità.
Olfatto: intenso con sentori di ciliegia matura.
Palato: fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
Descrizione: Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway "cordiale come la casa di un fratello con cui si va d'accordo", è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza. È prodotto in Valpolicella Classica dalle tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara.
Abbinamenti: Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
Cantina: Speri
Annata: 2013
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Volume: 12%
Temperatura di servizio: 18°
Aspetto: rosso cerasuolo di media intensità.
Olfatto: intenso con sentori di ciliegia matura.
Palato: fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
Descrizione: Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway "cordiale come la casa di un fratello con cui si va d'accordo", è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza. È prodotto in Valpolicella Classica dalle tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara.
Abbinamenti: Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
