Tipologia: Chianti Classico DOCG
Cantina: Lamole di Lamole
Annata: 2018
Vitigno: Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Volume: 13,5%
Temperatura di servizio: 16/18°
Vista: Il suo colore è rosso rubino intenso.
Olfatto: Amarena e frutti di bosco sono le note olfattive predominanti del bouquet.
Palato: Al gusto è succoso, ricco di struttura e avvolto in una elegante morbidezza, che si equilibra con la freschezza e con la componente tannica.
Descrizione: Il Chianti Classico Etichetta Blu della cantina Lamole, a Greve in Chianti, è un blend parzialmente toscano e parzialmente internazionale.
Si compone di uve a varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte da vigneti su suoli scistosi ad un’altitudine compresa fra i 350 ed i 550 metri. A seguito della fermentazione alcolica, il vino affina in botti di rovere prima ed in barrique francesi dopo.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina.
