Denominazione: Toscana Rosso IGT
Vitgini: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 60%, Merlot 40%
Temperatura di servizio: 18-20°
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
Vista: Rosso rubino intenso
Olfatto: Al naso si apre con eleganti profumi di marasca, arricchiti da piacevoli sfumature di erbe aromatiche.
Gusto: Al palato risulta rotondo, piacevolmente strutturato e con tannini equilibrati e raffinati.
Descrizione: Il Toscana Rosso Aliotto delle Tenute Lunelli nasce in vigneti situati nella Tenuta Podernovo, nel comune di Terricciola, nello straordinario terroir delle colline Pisane.
È prodotto con uve Sangiovese, Cabernet e Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per circa 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
