Tipologia: Rosso DOC, Italia, Piemonte
Cantina: Terrazas de los Andes
Annata: 2018
Vitigno: 100% Malbec
Volume: 14,00%
Aspetto: Rosso vivo con sfumature violacee.
Olfatto: Intense note floreali e fruttate. Presenza di violette, aromi di amarena matura e prugna. Rivela un carattere tostato e speziato di pepe nero e cioccolato.
Palato: La bocca è dolce e succosa, offre finezza, tannini delicati e un elegante finale ai frutti neri.
Descrizione: Vendemmia manuale nel mese di aprile per questo Mendoza prodotto da sole uve di malbec. Fermentazione a temperatura controllata per 21 giorni circa. Affinamento in botti di rovere francese nuove, di primo, secondo e terzo passaggio. La sosta in legno dura circa 12-14 mesi. Un ulteriore riposo in bottiglia di 6 mesi attende il prodotto prima della commercializzazione. Un vino piacevole, caldo ed equilibrato. Questo prodotto di Terrazas de los Andes è sicuramente da consigliare ad ogni appassionato.
Abbinamenti: Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di cacciagione, stufato di lepre.
Cantina: Terrazas de los Andes
Annata: 2018
Vitigno: 100% Malbec
Volume: 14,00%
Aspetto: Rosso vivo con sfumature violacee.
Olfatto: Intense note floreali e fruttate. Presenza di violette, aromi di amarena matura e prugna. Rivela un carattere tostato e speziato di pepe nero e cioccolato.
Palato: La bocca è dolce e succosa, offre finezza, tannini delicati e un elegante finale ai frutti neri.
Descrizione: Vendemmia manuale nel mese di aprile per questo Mendoza prodotto da sole uve di malbec. Fermentazione a temperatura controllata per 21 giorni circa. Affinamento in botti di rovere francese nuove, di primo, secondo e terzo passaggio. La sosta in legno dura circa 12-14 mesi. Un ulteriore riposo in bottiglia di 6 mesi attende il prodotto prima della commercializzazione. Un vino piacevole, caldo ed equilibrato. Questo prodotto di Terrazas de los Andes è sicuramente da consigliare ad ogni appassionato.
Abbinamenti: Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di cacciagione, stufato di lepre.
